我自己也是務農子弟,
雖然爸爸轉行畜牧業😄,
但我一直覺得種植蔬果是辛苦的行業。
所以聽說要做這個企劃,
雖然知道會很累,畢竟人力有限,
但我還是完成了,
且很認真做漂亮的成品,
印製可愛的小卡,
想說收到的醫療人員,不論是誰,至少會很開心,
這也會是代表我的料理作品。
沒想到還碰到喜歡我的醫護人員一起留念合影。
今年天氣,加上疫情,
很多優質的水果,
都銷售不如以往,
海運空運也漲價,
漂亮優質的屏東愛文芒果,
彰化紅火龍果都需要大家捧場。
謝謝署長專業配合製作料理,介紹水果,
我最愛芒果了,
而姐姐最愛買芒果乾帶回韓國送親友。
不論是送人,自己吃,用在料理烘焙上,
都是很好的選擇。
這邊也提供農糧署的網站,給大家選購:
https://taiwanfruit.waca.tw/
#台灣之光 #主廚出任務 #農糧署 #水果特別企劃 #芒果火龍果 #大家一起幫忙 #果農感謝你 #專業種植 #防疫期間 #小心意 #特別企劃 #chefkaison